前へ
次へ
トップページめん処播州乾麺のできるまでレシピ兵庫県乾麺協同組合
めん処播州の紹介

■そうめん茹でマイスター検定
-募集要項-

第2回「そうめん茹でマイスター検定」合格者

プライバシーポリシーについて

めん処播州の紹介
■播州地方-麺づくりの歴史-
奈良時代に遣唐使によって大陸から伝えられた『索餅』和名「麦縄/むぎなわ」と呼ばれる縄状の麺が「そうめん」の元祖と言われています。>>続きを見る
めん処播州の紹介
そうめんの基礎知識の解説

めん処播州の紹介
※再生中にキーボード"f"を押すと全画面に。再度fで戻ります。
 
 
乾めんの出来るまでをムービーで紹介
■乾麺づくりの工程
乾麺の製造工程を動画でみれます>>動画を見る

 

播州めんのレシピ
■レシピの紹介
注目のレシピの紹介!
手軽でヘルシーなレシピを紹介
カロリー計算もされてるよ。
>>続きを見る


播州めんのレシピ
■「播州素麺」は当組合の登録商標です。
最新のお知らせ

この度は「兵庫県乾麺協同組合」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
当組合の活動状況や運営するパーキング情報等については、兵庫県乾麺協同組合の下記のブログ(Ameba)でも随時お知らせしておりますので、そちらの方も是非ご覧ください。
(<乾麺組合情報コーナー(Ameba)>よりお入りください) 

2024年7月
多くの方々にそうめんをご家庭でより美味しく食べていただくため、「そうめん茹でマイスター検定試験」を7月20日に実施しました。当日は遠方の方や17才から63才の方までたくさんの方々に受検いただきました。「播州そうめん」の良さと それをより美味しく食べていただくための普及活動を続けてまいりますので今後ともよろしくお願いいたします。


2024
年7月
7月7日(日)の「播州そうめんの日」に当組合のPR事業の一環である「乾めんサンプリング(無料配布)」を実施し、大盛況のうちに終了することができました。受取られた方もそうでない方も、皆様、今後とも播州乾麺(そうめん、うどん、そば等)をよろしくお願いいたします。(サンプリング事業の様子)







2024
年6月
当組合事業の一つとして7月7日(日)の「播州そうめんの日」に、下記の通り「乾めんサンプリング」(無料配布)によるPR活動と災害義援金としての「募金活動」を実施します。
また、同じ7月7日が「乾しいたけの日」であることから、コラボサンプリングとして「乾しいたけ」のサンプリングも同時に実施します。
◆実施日   7月7日(日) <「播州そうめんの日」、「乾しいたけの日」>    (当組合では7月7日を「播州そうめんの日」としています)
◆実施場所 JR姫路駅北側地下1階(JR・グランフェスタ間の地下連絡通路)
◆実施予定時刻   午前11時より配布(配布終了まで)
◆配布数   1,500袋


関連リンク

乾麺協同組合ブログ

全国乾麺協同組合連合会リンク

全国乾麺協同組合連合会リンク

兵庫県乾麺協同組合